J'ai un souvenir très précis du jour où P-Pierre est venu voir mon père, Isidore, à la maison des #Renardières. C'était au début des années 80.
Les 2 hommes se connaissaient déjà depuis longtemps et étaient mus par une même passion : Faire vivre et revivre les traditions de notre belle région!
P-Pierre souhaitait monter un dîner/spectacle sur un thème original mêlant histoire, bonne humeur et plats d'antan.
Ces deux là avaient un sens très développé de la fête: l'un adorant se déguiser et danser, l'autre grand cuisinier multi-labellisé et propriétaire d'une auberge déjà très cotée
#l_auberge_du_Poucton, les deux, bons maraîchins, fièrement revendiqués.
C'est ainsi que naquit " la #noce d'la feuille à Zidore"! Et la fille à Zidore...C'est moi!
Je me souviens de quelques soirées d'entraînement avec le groupe #folklorique qui animait
les lieux, des rires qui faisaient écho à l'accordéon, des blagues au cours des essayages des #tenues_traditionnelles_vendéennes et des #dégustations de plats que P-Pierre avait sorti de l'oubli.
Quelques recettes :
La Galette Pacaude (Pâques)
La soupe aux choux vert à la vendéenne
Le Caillebotte
La Brioche vendéenne
Mon père retombait en enfance au son de "#la_maraîchine" ou en goutant les spécialités qui lui rappelait sa mère, la grand-mère Marie Rose et les images de la ferme familiale du "Bardy" lui revenaient, les jeux d'époque, aussi, aux #kermesses_paroissiales du village de son enfance, #Notre_Dame_de_Riez!
Merci l'ami #Jean_Pierre_Pouvreau d'avoir gardé "Zidore" dans ton coeur. Il aurait eu 100 ans en juin dernier....et il nous manque toujours autant.
Bises à ta douce Nadège et meilleurs souvenirs du temps passé!
Caro (#la_feuille_à_Zidore)
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